五花肉烧冬笋尖
1、备好冬笋干和五花肉。
3、3洗净放至案板上、用刀斜切簿片，这样便于烧烂入味。
5、炒锅烧热倒油、下葱姜、八角等调料煸香后盛出。
7、煸至两面微微焦黄后、沿锅边一圈烹入料酒去腥提香。
9、再将冬笋尖均匀铺在上面、加盖大火。
11、炖至笋干快烂时烹入老抽上色，后转小火继续。
13、出锅装盘，再撒点葱花增香。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、备好冬笋干和五花肉。
3、3洗净放至案板上、用刀斜切簿片，这样便于烧烂入味。
5、炒锅烧热倒油、下葱姜、八角等调料煸香后盛出。
7、煸至两面微微焦黄后、沿锅边一圈烹入料酒去腥提香。
9、再将冬笋尖均匀铺在上面、加盖大火。
11、炖至笋干快烂时烹入老抽上色，后转小火继续。
13、出锅装盘，再撒点葱花增香。