蒜蓉蒸排骨的做法

1、把好排骨挑出来洗干净放盘里

2、蒜头剁碎，喜欢吃蒜头的就多放，不喜欢就放二三瓣

3、锅里烧热油浇到蒜头上面，不喜欢生蒜头可以直接蒜头放锅里炸金黄，个人喜欢哈，然后放生抽老抽，盐，蚝油调均匀

4、倒入排骨中抓均匀

5、放入生粉抓均匀

6、盘里摆上红薯，如果喜欢芋头也可以摆芋头，南瓜等

7、均匀的铺上排骨，放入锅中蒸，我用炒锅要蒸一个小时，高压锅最多半个小时就很烂了，如果喜欢吃有嚼劲的，高压锅20分钟不能再多了

8、蒸好了后撒上葱花