家庭自制茄汁烤翅

1、将番茄放入蒸锅里蒸5分钟,将蒸好的番茄去除表皮.

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2、再将切碎的番茄放入锅中，加入番茄沙司,然后小火将番茄酱翻炒均匀后关火,待番茄酱冷却后放入鸡翅、姜片、和蒜瓣、生抽、料酒、鸡粉、盐、黑椒碎翻炒均匀

3、然后将番茄酱、鸡翅放入密实袋或保鲜膜中放入冰箱冷藏室中冷藏过夜.

4、将腌制好的鸡翅放入烤盘中，渣液去除掉

5、然后放入预热好的烤箱中层，以250摄氏度上下火烤25分钟