蜜豆双皮奶的做法

1、先把牛奶煮开，煮的过程中要不断搅拌避免粘锅。

3、这是结了皮的表面。

5、这是牛奶已经完全摊凉，慢慢的把牛奶倒回祸里，倒的时候要慢点，尽可能的把那层皮留在碗里。

7、把搅拌好的蛋白倒去牛奶中继续搅拌均匀。

9、过筛好的牛奶又慢慢的倒进有结皮的碗里，慢点倒，那层皮就会浮在上面。

11、蒸好出过了，添加自己喜欢的水果或者蜜豆就可以开吃了。