怎么做粽香排骨才好吃

2025-05-04 15:49:19

1、将干粽叶提前浸泡一夜,使其吸收水分变软。

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3、砂锅入温水,加入排骨、葱段和姜片,大火烧开后小火再炖半小时。

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5、将姜粒和米粉拌匀,倒入腐乳汁。

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7、将炖了六七分熟的排骨捞出,拌入米粉调料碗中。

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9、用粽叶卷紧排骨。

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11、按照相同的方法将所有的排骨卷好,平铺在盘上。

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