麻辣剁椒鱼头

2025-12-30 09:42:16

1、从鲢鱼头下颌纵切开

麻辣剁椒鱼头

2、倒入花生油、放入剁椒，豆豉、葱末、姜末、蒜末，大火爆香

麻辣剁椒鱼头

3、倒入蚝油、酱油、盐，翻炒均匀

麻辣剁椒鱼头

4、将剁椒酱铺在鱼头上

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5、大火蒸15分钟

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6、剁椒鱼头成品图

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