酱焖猪皮的做法
1、锅里放油，加入姜蒜，辣豆瓣，黄豆酱
2、炒香
3、加入切成条的猪皮
4、翻炒均匀裹上酱
5、加入木耳和胡萝卜，
6、猪皮事先煮到软烂了，少加一点水，翻炒就好，一定要加一点！不然猪皮和木耳都会爆，猪皮硬多加一点水，焖到软烂
7、汁收浓，加入青椒和蒜片翻炒均匀
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1、锅里放油，加入姜蒜，辣豆瓣，黄豆酱
2、炒香
3、加入切成条的猪皮
4、翻炒均匀裹上酱
5、加入木耳和胡萝卜，
6、猪皮事先煮到软烂了，少加一点水，翻炒就好，一定要加一点！不然猪皮和木耳都会爆，猪皮硬多加一点水，焖到软烂
7、汁收浓，加入青椒和蒜片翻炒均匀