巧克力椰蓉土司
1、馅心黄油加热至液态。

3、巧克将巧克力隔热水融化。

5、将面团材料,除了黄油之外的,放入PE8990SUG双管面包机面包桶内,开始功能10,和面3,45分钟那个。

7、用刀切下一小块面团,检验面团是否能拉出薄薄有韧性的膜。

9、盖盖子发酵至两倍大。(不用开功能,机器自带热量即可帮助发酵)

11、将排气后的面团滚圆,盖保鲜膜,松弛下。

13、将馅心均匀抹在面片上,空余三分之一的位置。

15、再次将面团转过来,将另一头切三份,编辫子。

17、二发完成,表面刷蛋液,开启烘烤功能,设定40分钟。

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