老式鸡蛋糕的做法
1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。
2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失.
3、低筋面粉过筛。
4、将面粉倒入鸡蛋糊中。
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1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。
2、隔温水打发至蛋糊变稠，基本没有大的气泡。写八字不消失.
3、低筋面粉过筛。
4、将面粉倒入鸡蛋糊中。