教你怎么做酥脆的葱油饼
1、和面,将面粉揉成柔软的面团

2、葱切成葱花,备用

4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花

5、从面片的一边卷起,卷成长条卷,訇咀喃谆将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮

7、出锅即可

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1、和面,将面粉揉成柔软的面团
2、葱切成葱花,备用
4、取其中一块,在面板上撒上干面粉,擀成大片,稍薄些,在面片上撒上少许盐和花椒粉,抹上油,并均匀撒上葱花
5、从面片的一边卷起,卷成长条卷,訇咀喃谆将长条卷的两头捏紧,自一头开始卷,卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些,动作要轻,避免葱花扎破面皮
7、出锅即可