南瓜发糕的简单做法

1、首先，我们将老南瓜去皮切片准备好。

2、把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右，并拿出来冷却。

4、把南瓜用勺子捣碎成泥，并把白糖加入进去继续搅拌均匀，不话浙邻凉喜欢吃太甜的可以不放白糖，因为南瓜本身就具有糖分。

6、再加入准备好的面粉，可以分两次倒入，轻轻搅拌均匀。

8、在另外一个蒸碗里抹上一层食用油，这样整出来好倒出来。把南瓜面泥倒入碗里，并在上面抹一层油。盖上保险膜发酵一个小时左右。