臊子的家常做法怎么做

1、锅置炉上，放肉末，打散，开中火，等水烧开后把肉末捞起，然后冲洗。

3、把冬菇、青豆、玉米粒和红萝卜放适量油稍煸干，倒入蒜叶，翻炒片刻。

5、倒入蒜摹病忄褐蓉姜蓉和干葱粒，开大火，爆香，倒入肉末、冬菇、青豆、玉米和胡萝卜，加糖1/2汤匙、盐适量和料酒2汤匙，兜匀，试味，不够咸可加适量生抽，兜均匀即可。