土豆咖喱牛腩的做法

1、牛腩洗净切块，不要切太小，牛腩煮过之后会缩水，牛腩一定要选这种有一层脆筋膜的

3、放入牛腩炒香，表面微焦

5、炒好的牛腩倒入炖锅内，加适量的水焖至牛腩软烂（我用了大概40分钟）

7、洋葱胡萝卜土豆切大块，不要切太小，炒锅内倒油，爆香洋葱然后跟土豆胡萝卜一起放入炖锅内，焖到土豆达到自己喜欢的软度即可

9、咖喱牛腩饭，大人小孩都爱吃哦。（如果是小朋友吃，咖喱块的辣度请选择微辣或者原味）

11、咖喱汁裹满咖喱汁，真的太好吃了