1、第一步我们首先准备好需要的食材，将胡萝卜等都切成小丁。
2、第二步我们将豆腐中放入几个鸡蛋，将豆腐搅碎，然后锅中倒油，将豆腐倒入锅中。
3、第三步我们将豆腐的水分炒干，然后将配菜倒入锅中加入食盐等调味料，翻炒均匀即可出锅。
