1、杏鲍菇切3-4cm小段、两面改刀切花、这样切好看又入味
2、用拉蒜器把大蒜拉碎、切好葱花备用
3、锅底刷上一层黄油、下杏鲍菇煎至两面金黄
4、再刷一层黄油,倒入蒜末
5、加入一勺蒜蓉辣椒酱、一勺金庄黄豆酱、半勺蚝油、一勺生抽
6、翻炒均匀即可