淡奶油小餐包的做法

1、淡奶油、水、鸡蛋放入盆内

3、放入厨师机开始揉面，抵挡5分钟揉成面团

5、30分钟后的样子。面团光滑细腻

7、取出面团稍稍蒸光滑后放入容器内发酵。（我放入蒸箱，发酵模式45分钟）我直接放在厨师机的揉面缸内的，这样可以少洗个容器。可以放在温暖的地方，盖上保鲜膜发酵。

9、硅胶垫子上拍少许干粉，揉面，将面团排气

11、整形至表面光滑的圆面团，依次放入磨具内。如果想包馅，，跳过这步往下看

13、收口

15、烤箱底部放开水，烤箱门。发酵至2倍大。

17、撒上芝麻装饰

19、出炉。