【蒸的很美味】肉末蒸豆腐
1、备好食材：牛肉末，老豆腐，酸菜、甜椒、芹菜、老姜，小葱；牛肉末用适量料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热，放入酸菜炒香；
5、调入适量香辣豆豉酱，继续翻炒；
7、放入甜椒、芹菜，翻炒均匀，关火；
9、蒸好的豆腐出锅，撒葱花。
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1、备好食材：牛肉末，老豆腐，酸菜、甜椒、芹菜、老姜，小葱；牛肉末用适量料酒、胡椒粉抓匀，腌制片刻；
3、炒锅烧热，倒入适量植物油再次烧热，放入酸菜炒香；
5、调入适量香辣豆豉酱，继续翻炒；
7、放入甜椒、芹菜，翻炒均匀，关火；
9、蒸好的豆腐出锅，撒葱花。