云腿月饼的做法
1、火腿选6分瘦4分肥的，重量为煮熟后。
3、肥丁加250克糖混合，瘦肉加蜂蜜，白酒，猪油50克混合。
5、面粉铺在烤盘150度烤至微黄，中途可翻一下。
7、可包熟蛋黄。
9、面皮，先将面粉，臭粉，糖粉，小苏打混合。
11、面团平均分成35克左右，包上肉馅。
13、烤箱180度30分钟，出炉。
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1、火腿选6分瘦4分肥的，重量为煮熟后。
3、肥丁加250克糖混合，瘦肉加蜂蜜，白酒，猪油50克混合。
5、面粉铺在烤盘150度烤至微黄，中途可翻一下。
7、可包熟蛋黄。
9、面皮，先将面粉，臭粉，糖粉，小苏打混合。
11、面团平均分成35克左右，包上肉馅。
13、烤箱180度30分钟，出炉。