简单易学的家常菜:川味干锅鸡翅
1、准备好所有的配料,一般配菜可以根据自己的喜好更换哦,像土豆,青菜,木耳,腐皮,好多都可以,不过一定要选择易熟的哦。

3、生姜大蒜切片;土豆切成薄片,切好放水里,不然会变黑。

5、锅里留底油,放入少许豆瓣酱爆香,再放入切好的大蒜、生姜片一起爆香。

7、最后放入炸好的土豆片不断的煸炒,放入适量的鸡粉调味,就可以出锅啦,然后装盘,撒上葱花少许芝麻即可。

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