教你做凉拌金针菇
1、将金针菇剪去根部，沸水焯20-30秒后捞出，过凉水后控水备用。
2、准备一碗调料汁：蒜切沫、辣椒和葱切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量凉开水即成汁。
3、将调好的料汁浇在金针菇上，即可食用。
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1、将金针菇剪去根部，沸水焯20-30秒后捞出，过凉水后控水备用。
2、准备一碗调料汁：蒜切沫、辣椒和葱切细，加入盐和糖，调入生抽和耗油，加入少量凉开水即成汁。
3、将调好的料汁浇在金针菇上，即可食用。