法式蓝莓蛋糕卷
1、将蛋清蛋白分离。
3、加入牛奶和过筛的面粉。
5、蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。
7、将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。
9、烤箱预热，170度10分钟，160度10分钟出炉。
11、翻面抹上蓝莓酱。
13、切段就可以吃了。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、将蛋清蛋白分离。
3、加入牛奶和过筛的面粉。
5、蛋白中加少许盐，几滴白醋，糖分三次加入，打至硬性发泡。
7、将拌好的蛋糊倒回蛋白中再次以上下翻拌的方法，搅拌均匀。
9、烤箱预热，170度10分钟，160度10分钟出炉。
11、翻面抹上蓝莓酱。
13、切段就可以吃了。