冬笋炒腌菜的做法
1、冬笋切碎,五花肉切小丁。

3、少许醋鲣畿燹玉米油,下肥肉丁,一点要小火慢熬,把猪油全部熬出来,不要急,这步很关键,熬到肉丁差不多透明,油全部出来才行,熬出来后会很香。

5、下酱油和盐,半碗水,和菜齐平,大火闷差不多干。

7、加点地里种的大蒜叶,提鲜。

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1、冬笋切碎,五花肉切小丁。
3、少许醋鲣畿燹玉米油,下肥肉丁,一点要小火慢熬,把猪油全部熬出来,不要急,这步很关键,熬到肉丁差不多透明,油全部出来才行,熬出来后会很香。
5、下酱油和盐,半碗水,和菜齐平,大火闷差不多干。
7、加点地里种的大蒜叶,提鲜。