南瓜红豆包的做法

1、南瓜蒸熟后晾凉 除豆沙外所有材料放入面包机

2、揉出粗膜后加入室温软化后的黄油

3、继续揉到这个状态就可以了

4、收口朝下放入面包机发酵 发酵时间把270g豆沙平均分成6等份备用

5、面团发酵至两倍大

6、取出排气平均分成6等份搓圆

7、取一个小面团擀开放入豆沙馅

8、包起来收口捏紧

9、二次发酵38度约40分钟 烤箱内放入一碗热水保持湿度 发酵至1.5倍大装饰上白芝麻 在表面丢罨西挞垫上一层油纸 再取一个烤盘轻压一下连同烤盘一起放入烤箱160度烤25分钟左右

10、成品

11、营养健康又美味