1、面粉开窝+盐+冷水+鸡蛋
2、揉成团，揉起来有点累。如果很好揉，证明水多了。揉到光滑。我揉了十几分钟
3、醒30分钟
4、擀开成片，撒淀粉（不是面粉）卷在擀面棍上，继续擀
5、擀成大薄片
6、折叠起来
7、放在砧板上切成条
8、抖散+加些淀粉，装袋。
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