手工比萨新手攻略的做法

1、首先将黄油称量好，室温融化；将其它材料称量好，

3、将面团盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大。（约1个小时左右）在此期间偶就带着小朋友上超市买基围虾等酱料。

5、将醒发后的面团整形，中间薄四周厚，烤盘垫锡纸，铺上面饼，面饼中间用叉子叉些小孔，饼底抹一层油，饧发30分钟左右） 面饼放入预热200度烤箱内中下层烘烤5-6分钟取出备用。

7、将比萨面饼涂抹番茄沙司、

9、撒上火腿细丁，及杂蔬后铺第二层奶酪丝；

11、放入预热好的烤箱内烘烤，约15分钟后取出，