原味雪花酥的做法

2025-07-01 06:33:17

1、这些材料需要提前准备好。

原味雪花酥的做法

2、还需要准备雪花酥工具套装,如果家里没有这些套装的话,可以用不粘烤盘和一次性手套来代替。

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3、锅里面放入一些黄油和少许的盐,用小火将其融化。

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4、然后倒入棉花糖,一定注意用小火加入,期间还需要不断的翻炒,避免糊锅。

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5、等棉花糖融化后就可以关火了,然后加入奶粉搅拌均匀。

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6、然后加入花生、葡萄干、碎饼干搅拌。

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7、等搅拌到不粘手的时候,就戴上手套从里向外掰,这是为了洫曛晗丕让棉花糖丝可以包裹住其他的材料,搅拌好了之后趁着还有余温倒入雪花酥压模或者是不粘烤盘里。

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8、注意贴着烤盘压平整齐,这样会比较好看。

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9、在上面需要盖上油纸,使用擀面杖压平。

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10、上面撒上一些奶粉。

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11、然后翻面,没有使用不粘烤盘的话就可以直接撒上奶粉了,用不粘烤盘的话需要压膜切好后在撒上奶粉。

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12、等完全凉了之后,根据压的印痕切块。

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13、最后再撒上一层奶粉。

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14、切面会很漂亮的!

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