东北地三鲜做法#初冬怎么吃#

2025-07-06 15:32:29

1、茄子去皮切块

2、土豆去皮切块

3、大辣椒切块备用

4、锅中倒入500g的豆油，油热后放入土豆炸至金黄捞出

5、将茄子放入锅中，炸至蔫软捞出

6、炒锅放油，葱姜炝锅，放入炸好的茄子，土豆，放入辣椒，放入酱油，白糖，盐调味，出锅

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