家常菜————红烧茄子

2025-05-23 22:13:40

1、准备食材。

3、茄子切成滚分块。

5、将泡好的茄子捞出沥水然后用厨房用纸吸干表层的水分。

7、将锅中的油再次加热后，将茄子入油复炸一次。

9、加入刚才调好的汁大火烧开，再将炸好的茄子放到汤汁中快速翻炒。炒到汤汁快没有，加入水淀粉收汁关火就行啦!

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