电饭锅蛋糕的做法

1、材料图 今天加点蓝莓试一试

3、融化黄油

5、放入化好的黄油

7、融合

9、在蛋清中加入一茶勺白糖 十几滴柠檬汁

11、差不多这样 打得不是很硬

13、这样面糊就完成了！

15、最终形态 表面很光滑

17、20m坡纠课柩in一到 赶紧关掉电饭煲 用湿布盖住气孔大概10min 静静等待 然后打开锅盖 就可以看见香喷喷的蛋糕啦（我的蓝莓被膨胀的蛋糕吃到肚子里了☺️）

19、一定要有耐心 只要按照我的步骤 还有材料的使用量 基本就可以成功的！因为我也是蛋糕小白! 这个蛋糕的成品会有芝士味，回想了一下，我觉得应该是蛋清里的柠檬汁和蛋黄里牛奶在最后混合中反应了，产生了奶酪和乳清