小白也能做芝麻全麦贝果
1、黄油以外全部材料加入到搅拌盘中

2、揉面至光滑,加入黄油

3、揉至面团至完全阶段,分割面团,平均分成6份

4、湿布昆率醒发10分钟

5、将面团擀平成长椭圆形菌八面团,朝中间折叠

6、将面团搓成圆柱耍川搁形,一边尖,一边压扁

7、压扁的一边包住尖头的一面

8、将其他面团包好,盖住面团醒发20分钟

9、锅内加入一升水,加入50克细砂糖,水煮沸

10、加入面团,醒发面先煮30秒,然后用漏勺翻面再煮30秒

11、煮好的贝果捞起,沥干水,放上烤盘,再放入到预热好的烤箱中层200度20分钟,看到贝果表面层略带焦的颜色即可。

12、贝果因为用水煮过,表皮韧韧的很有嚼头,里面是健康的全麦和黑芝麻哟!

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