吮指美味香辣蟹#中粮我买，我是大美人#

1、剪刀先把绑螃蟹的橡皮筋剪了，用干净牙刷仔细地把螃蟹每个角落刷干净

3、螃蟹上面的鳃也给它取下来（鳃一定要清理干净，不然有苦涩味）

5、将螃蟹拍上玉米淀粉（炸的时候，可以锁住螃蟹水分）

7、锅里留底油，加蒜末，葱段炒香，下炸好的螃蟹翻炒，加料酒3勺去腥

9、鸡粉少许，

11、食指大动。