枣糕的家常做法

1、红枣去核，需要110克，放入适量水，煮透。

3、加入鸡蛋，打至大泡沫，无需打发。

5、加入玉米油，依然是快速搅拌均匀，与面糊融合即可。

7、预热烤箱160度，烤40分钟，烤到25分钟的时候，就要开始观察了，如果上色深了，就要加盖锡纸。 烤好的蛋糕立即倒扣在铁网上，凉了再切开成块。