番茄吐司怎么做

1、150g高筋面粉、牛奶、番茄糊和1g酵母混合，搅拌均匀。

2、揉成光滑的面团，冷藏一夜。

3、番茄清洗干净，切成小丁。

4、加入冷藏的面团、165g高筋面粉、白糖、食盐、3g酵母、芝士粉和鸡蛋，揉匀。

5、加入黄油，揉至可以拉出薄膜。

6、盖上保鲜膜，发酵50分钟。

7、分成4份，擀成椭圆形。

8、卷起，2个一组放入模具中，发酵至2倍大。

9、放入烤箱中，170度，烤30分钟。

10、取出，放凉，脱模。