家常柠檬豆腐做法

1、大火烧开锅里的水，在水里放入盐。可不要小看那1茶匙盐的作用哦，它可以使豆腐不容易散碎。 　　

2、待盐化开后，将豆腐整块从盒中取出，放入锅中煮5~6分钟。

3、另外再取一只不锈钢小锅，放入3汤匙黄糖，加入100ml清水，

4、挤入柠檬汁，然后用小火慢慢加热3分钟，熬成琥珀色的糖汁。

5、用盛饭的勺子一铲一铲把煮好的豆腐舀到小碗里，

6、调入熬好的糖汁，用勺子搅动一番。一碗白生生中夹杂着几缕黄丝丝糖水的豆花就做好了，光是看着就已经令人垂涎三尺了。