1、茼蒿摘洗干净,控干水分。
2、将茼蒿切段。
3、葱切丝,姜去皮切丝。
4、锅中倒入食用油。
5、油八分开放入五香粉,葱,姜煸炒,煸炒出香味放入茼蒿煸炒。
6、茼蒿炒好盛入盘中,上面倒入蚝油,就可以食用了。