家庭自制桂花酱
1、将鲜桂花择洗干净，晾干表面水分。
2、鲜桂花入容器内，加入食盐，用手搓匀，静置15分钟。
3、再加入白糖揉搓均匀。
4、取一个干净无油无水的瓶子，装入一层糖桂花，淋入一层蜂蜜，直至装完。
5、加盖密封好口，约1个月即成。
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1、将鲜桂花择洗干净，晾干表面水分。
2、鲜桂花入容器内，加入食盐，用手搓匀，静置15分钟。
3、再加入白糖揉搓均匀。
4、取一个干净无油无水的瓶子，装入一层糖桂花，淋入一层蜂蜜，直至装完。
5、加盖密封好口，约1个月即成。