1、大葱,生姜切片备用
3、冷水下锅没过食材,加入适量料酒,花椒,大葱,姜片
5、准备好香料和酱料
7、最后半小时注意翻一下食材, 可以加入自己喜欢的素菜, 以免粘锅随时注意锅里,小小火收汁。
9、冷藏一夜后会更入味呃