适合新手做的花生酥
1、擀面杖碾碎花生
2、玉米油、全蛋液(仅4猱蝰逾鸾5克)、砂糖粉混合、搅拌均匀PS:砂糖粉可自行磨光,也可购买,如用白糖,必须搅拌融化,否则口感不好
3、倒入低筋面粉和发酵粉。在这里你可以直接倒入而不用筛分,
4、用硅胶刮刀搅拌成球
5、戴上一次性手套,均匀揉搓
6、平均分成30个小剂子,搓圆,然后稍微按扁一下
7、慢慢的就会膨胀
8、出炉啦
9、很酥松的
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