鸡胗炖土豆的做法
1、鸡胗洗净切小块,冷水下锅加入盐 料酒 焯水 投凉

2、土豆切滚刀,准备葱姜蒜 干红椒 花椒

3、锅加油下入小料炒香

5、加入清水 加盐 白糖 水开打浮沫 盖盖小火慢炖十分钟 汤汁浓稠撒入适量蒜末出锅

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1、鸡胗洗净切小块,冷水下锅加入盐 料酒 焯水 投凉
2、土豆切滚刀,准备葱姜蒜 干红椒 花椒
3、锅加油下入小料炒香
5、加入清水 加盐 白糖 水开打浮沫 盖盖小火慢炖十分钟 汤汁浓稠撒入适量蒜末出锅