肉夹馍的做法

1、把肉清洗干净，切成方块，调料备好。

3、然后把肉放进去煸炒，加入老抽。

5、小火炖五十分钟之后，放入盐和冰糖再炖二十分钟就可以了。

7、揉成面团。盖上保鲜膜。两个小时。

9、倒扣在面板上。

11、擀好的饼在放置十五分钟，在让它发一会在烙会更好。

13、烙到两面金黄。

15、把香菜和辣椒清洗干净，切碎。