绿豆沙月饼怎么做
1、将低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油放入大碗内。

3、将饼皮分成18克一个小剂子,馅料分成45克一个。

5、放上绿豆沙馅料。

7、收口向上,然后搓圆。

9、用力把它压实。

11、做好所有的月饼坯。

13、烤箱预热180度, 放中层烤5分钟定型,入炉前要喷水。

15、再放入烤箱烤10分钟左右,至表面上色即可出炉。


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1、将低筋面粉、转化糖浆、枧水、植物油放入大碗内。
3、将饼皮分成18克一个小剂子,馅料分成45克一个。
5、放上绿豆沙馅料。
7、收口向上,然后搓圆。
9、用力把它压实。
11、做好所有的月饼坯。
13、烤箱预热180度, 放中层烤5分钟定型,入炉前要喷水。
15、再放入烤箱烤10分钟左右,至表面上色即可出炉。