1、取冬瓜适量洗净去皮去瓤切成块。
2、葱洗净切末,姜切末。
4、胡萝卜切碎放入到肉馅里拌匀。
5、姜切丝备用。
7、大火烧开,用勺子将肉馅做成丸子放入锅中,丸子浮在汤上面,丸子就熟了。
8、放入盐,味素就可以出锅了。