天使肉松蛋糕的做法
1、准备材料。
2、蛋清和糖放在一起。
3、打发蛋白。先将电动打蛋器调到一档，搅至白糖融化，调至三档，打到形成蛋白霜，再调到一档稍微搅一下，使蛋白霜气泡均匀。铺好烤盘，烤箱调到195度预热。
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1、准备材料。
2、蛋清和糖放在一起。
3、打发蛋白。先将电动打蛋器调到一档，搅至白糖融化，调至三档，打到形成蛋白霜，再调到一档稍微搅一下，使蛋白霜气泡均匀。铺好烤盘，烤箱调到195度预热。