特色东坡肉做法
1、将五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净。
2、将五花肉放入沸水中烫五分钟，煮出血水，再洗净。
3、将煮好的五花肉切成大的方块。
1、锅内放入适量水，放入五花肉块，葱段、姜块。然后加上料酒，盖上锅盖用旺火烧开。
2、将五花肉放入砂锅中
3、加入白糖，酱油、转小火焖2小时，将肉翻面，继续焖30分钟即可。
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1、将五花条肉刮尽皮上余毛，用温水洗净。
2、将五花肉放入沸水中烫五分钟，煮出血水，再洗净。
3、将煮好的五花肉切成大的方块。
1、锅内放入适量水，放入五花肉块，葱段、姜块。然后加上料酒，盖上锅盖用旺火烧开。
2、将五花肉放入砂锅中
3、加入白糖，酱油、转小火焖2小时，将肉翻面，继续焖30分钟即可。