快手粉条胡萝卜鸡汤
1、首先备齐所有的食材,鸡汤从冰柜拿出来解冻。

2、干香菇洗净后用清水浸泡。

3、粉条洗净后用温水泡软备用。

4、胡萝卜用刀切滚刀块,葱姜切丝,香菜切段。

5、把解冻的整只鸡和鸡汤倒入砂锅中。

6、喜欢喝汤的可以再加一点清水。

7、盖上锅盖中火烧开。

8、烧开后小火先炖5分钟。

9、先加入胡萝卜块。

10、再加入泡发好的香菇。

11、大火煮沸后,继续中火煮10分钟。

12、这个时候根据个人口味,加入适量的盐调味。

13、大火再次煮沸。

14、加入泡软的红薯粉条。

15、加入老抽调个色,不喜欢的可以不加。

16、大火继续煮5分钟。

17、看见粉条变得透明软烂的时候,撒上香菜和枸杞即可关火。

18、汤汁浓郁又鲜美无比。

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