家常炒春笋,春笋炒牛肉
1、将牛肉切片后放入盐、油、鸡蛋清、生粉、酱油进行腌制半小时,如图

3、将笋切片后,锅里加入冷水煮开后放入笋煮开水后,捞出,如图

4、锅里加入油后放入少量蒜、姜翻炒出香味后放入牛肉料酒翻炒变色,如图


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1、将牛肉切片后放入盐、油、鸡蛋清、生粉、酱油进行腌制半小时,如图
3、将笋切片后,锅里加入冷水煮开后放入笋煮开水后,捞出,如图
4、锅里加入油后放入少量蒜、姜翻炒出香味后放入牛肉料酒翻炒变色,如图