1、新鲜的基围虾洗净去掉虾须,虾线装入赢棱殄蕹盘中倒入适量料酒腌制一下备用,莲藕去皮切成片,姜蒜切成片,芹菜切段备用

3、锅中剩余的油不用倒掉,烧热下入姜蒜,炒出香味,然后放入适量豆豉酱炒香,吧切好的藕片,芹菜节放进去大火翻炒均匀

5、翻炒结束放入生抽,白糖,少许盐大火快速翻炒均匀即可

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