苦瓜清炖排骨
1、苦瓜洗净后切开去瓤，然后切成段，放入沸水焯半分钟去去苦味。
3、锅内放入焯好的排骨，放入葱段姜片加入没过排骨的水大火烧开中火炖15分钟，然后放入苦瓜炖2分钟。
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1、苦瓜洗净后切开去瓤，然后切成段，放入沸水焯半分钟去去苦味。
3、锅内放入焯好的排骨，放入葱段姜片加入没过排骨的水大火烧开中火炖15分钟，然后放入苦瓜炖2分钟。