超美味的私房卤牛肉,每一口都是满满的幸福!
1、准备好所需的牛肉和配料

3、将键子肉用清水冲洗后抹上椒盐包上保鲜膜入冰箱腌1~2天

5、将配料除甜面酱、冰糖、老抽外下锅炒一下加入水老卤汤、盐、甜面酱、冰糖、老抽,汤要盖过肉,水开后转中小火炖煮两小时,我加了几个蛋一起卤;卤好后放汤里泡半天至一天好入味

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1、准备好所需的牛肉和配料
3、将键子肉用清水冲洗后抹上椒盐包上保鲜膜入冰箱腌1~2天
5、将配料除甜面酱、冰糖、老抽外下锅炒一下加入水老卤汤、盐、甜面酱、冰糖、老抽,汤要盖过肉,水开后转中小火炖煮两小时,我加了几个蛋一起卤;卤好后放汤里泡半天至一天好入味