爆浆面包做法

2025-05-13 13:04:03

1、将除了黄油外的所有东西放进面包机设置揉面20分钟、液体放下面，酵母埋在面包粉里面，糖和盐不要和酵母靠太近

3、结束揉面程序后将面包机设置发酵（有的是酸姑逐拢愠奶功能），大约一小时过后看看有没有两到三倍体积，用手指戳一下，不回缩就说明发酵好了

5、将整形好的面包排好顺序放入烤箱发酵1小时左右，等面包体积变为原来的2-3倍时就可以进入烘烤

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